Comidas

Fui jantar fora.

Jantar fora era sempre algo muito bom, um momento de convívio de estar com amigos. Neste momento a preocupação que ir jantar fora me causa abafa tudo o resto...

O que é que posso comer, o que é que não posso comer, tem tomate?! Tem alho?! Salsa?! Mas não dizia na ementa que tinha salsa! E na borda do prato começam a acumular-se pedaços de comida... uma amálgama que me incomoda e me deixa constrangida.

Olhar para a ementa e perceber que todos os pratos acompanham com batata e com trigo (o maldito pão parece omnipresente).

Ter que explicar que não posso. Ter que perguntar tudo e recusar outro tanto.

É cansativo, mas tão cansativo que me deixa exausta e sem vontadade sair de casa...

Dois almoços

 A minha mega e gira lancheira!

O Bernardo ontem, enquanto punha a louça na máquina perguntou-me "Mas afinal porque é que trazes sempre tantas caixas dentro da lancheira?".

Eu olhei para ele com ar incrédulo... "Então mas não te disse já que almoço sempre duas vezes?!"

"Ah... então almoças mesmo DUAS VEZES?!"

"Sim, mas já te tinha dito, levo almoço para as 11h e depois para as 13h..." dahhhh

Pois, é verdade apesar de parecer um "pau de virar tripas", um "espeto", de estar "escanzelada", de toda a gente me dizer que preciso de comer, sim EU COMO! Como e até almoço duas vezes, sim, duas vezes a mesma quantidade, com sopa, segundo prato e fruta!

Mas infelizmente parece que, por mais que coma, pouco ou nada cá fica e o meu intestino tornou-se incapaz de assimilar nutrientes, ou pelo menos de assimilar todos aqueles nutrientes de que necessito. Ando sempre com fome e desconfio que ainda não consegui estabilizar o peso, quanto mais começar a ganhar...

Açúcar!!!!

Estava em desespero e precisava de açúcar.... despachei meio pacote dos abaixo... que delícia, se não fosse o dito açúcar até nem teria havido problema: sem glúten e sem ovo! 

Para já o meu organismo reagiu positivamente à quantidade de açúcar que ingeri, fiquei com uma energia brutal, vamos ver se o  meu intestino gosta tanto como o meu cérebro gostou :)

Este blog agora também é "gluten free"

Não sabiam?! Ah pois é! Este blog desde há uns meses para cá também é "sem glúten", "sem ovo", "sem laticínios, "sem açúcar" e sem uma data de outros alimentos que crescemos a considerar básicos na nossa alimentação... Pois na verdade o intolerante a estes alimentos não é bem o blog, sou eu, o que vai dar na mesma. 

Vou tentar vir cá de vez enquando contar como vai correndo esta saga. Não tem sido nada fácil, acreditem!